Op Kölsch genießen

In der Region rund um den Dom wird nicht nur „kölsch“ gesprochen sondern auch getrunken. Nun das ist nicht neu, aber immer aktuell. Der „Goldene Pflug“ wurde 2001 von der Kölner Privatbrauerei Gaffel übernommen und wandelte sich vom Luxus-Restaurant zu einem bürgerlichen Brauhaus mit traditionellem Charakter.

Seitdem sorgt Wolfgang Niechziol mit großem Engagement und frischen Ideen dafür, dass sich der Gast in einem gepflegten Ambiente rundum wohlfühlt. Hinter der behaglichen Schänke im Eingangsbereich befindet sich das Filetstück des Betriebes, die Brauhaus-Stube. Hier können Feste gefeiert oder Geschäftsabschlüsse begossen werden. In der gemütlichen Gaststube im rückwärtigen Teil genießen die Gäste eine ausgezeichnete regionale Küche. Alles wird frisch zubereitet: vom Halve Hahn über Rievkoche bis zum Hämmchen. Und natürlich darf auch der rheinische Sauerbraten nicht fehlen.